Había una vez en este mundo un marido (que se llamaba Frier) y una mujer (ella se llamaba Katerlisjen); se habían casado no hacía mucho y aún se consideraban jóvenes.
Un día dijo Frier: «Iré al campo, Katerlisjen; y cuando vuelva de allí, que tengas entonces sobre la mesa algo asado para calmar el hambre y alguna bebida refrescante para calmar la sed». —«Vete, vete, Frier —le respondió Katerlisjen—, ya te lo prepararé todo como es debido».
Cuando llegó la hora de comer, sacó del tubo una salchicha que allí se ahumaba, la puso en una bandeja, le añadió un poco de aceite y colocó la bandeja al fuego. La salchicha comenzó a dorarse y a chisporrotear en la bandeja, mientras Katerlisjen, permaneciendo junto al fuego y sujetando el asa de la bandeja, reflexionaba para sí misma...
«¿Y qué? —se le ocurrió de repente—. Mientras la salchicha se fríe, bien podría yo bajar a la bodega y servir algo de beber».
Así que acomodó firmemente la bandeja sobre el fuego, tomó una jarra, bajó a la bodega y comenzó a servir cerveza. La cerveza fluía hacia la jarra, Katerlisjen la miraba, cuando de pronto se dio cuenta: «¡Ay, ay! ¡El perro no está atado arriba! Quizás saque la salchicha de la bandeja, ¡vaya lío!». Y en un instante subió corriendo las escaleras desde la bodega...
Y ve que el perro ya tiene la salchicha entre los dientes y la arrastra tras de sí por el suelo.
Sin embargo, Katerlisjen no era perezosa para correr; se lanzó en persecución del perro y lo persiguió bastante tiempo por el campo; pero el perro corría más rápido que ella y no soltaba la salchicha de sus dientes, y se la llevó más allá del campo. «Bueno, ¡lo hecho, hecho está!», dijo Katerlisjen, volvió atrás y, cansada de tanto correr, fue a casa despacio para calmarse un poco.
Mientras tanto, la cerveza seguía y seguía saliendo del barril, porque Katerlisjen había olvidado cerrar el grifo; la jarra se llenó hasta el borde, y luego la cerveza comenzó a fluir fuera de la jarra hacia la bodega, y siguió fluyendo hasta que todo el barril quedó vacío.
Katerlisjen vio desde las escaleras qué desgracia había ocurrido en la bodega. «¡Vaya vaya! —exclamó—. ¿Qué hacer ahora para que Frier no se dé cuenta de esta desgracia?»
Pensó y pensó, y recordó que desde la última feria tenían en el desván un saco de excelente harina de trigo, así que ideó bajar ese saco del desván y esparcirlo por el suelo de la bodega inundado de cerveza. «¡Sí, esto sí que puede decirse! —pensó—. ¡La previsión no estorba y en la necesidad resulta útil!»
Subió al desván, arrastró el saco desde allí y lo dejó caer de sus hombros justo sobre la jarra llena de cerveza; la jarra se volcó y la bebida preparada para Frier también se derramó por toda la bodega.
«No en vano dice la gente —dijo Katerlisjen— que donde hay sitio para uno, también lo hay para otro». Y esparció la harina del saco por toda la bodega. Y cuando terminó de esparcirla, no podía dejar de admirar su trabajo e incluso dijo: «¡Qué limpio y ordenado está ahora todo aquí!»
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